山楂可以用来做各种甜品，也可以做各种美食，山楂可以用来做山楂蜜，山楂蜜是一种很常见的甜品，也是很多女性和孩子都特别喜欢吃的一种食物，山楂蜜主要的材料是山楂， 我们都知道，山楂的功效很多，吃了之后还有健脾开胃的作用，如果孩子消化不良的话就可以吃这个山楂蜜，那么这个山楂蜜的功效还有哪些呢？
山楂是传统的药用食品，含多种有机酸，维生素C、胡菌卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分 。山楂蜜有治疗内积不化、饱胀腹痛之功效 。
【山楂蜜功效有哪些】①润肠通便 。用于便秘的防治 。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳 。
②润肺止咳 。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效 。
③解毒、医疮、止痛 。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用 。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛 。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛 。
④众中益气 。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健 。
⑤调和诸药，提高药性 。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用 。
现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用 。蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分 。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅 。据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁 。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛 。有人调查，在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜 。
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