纯麦威士忌是什么


纯麦威士忌就是各种单麦芽威士忌的混合物,单麦芽威士忌是以发芽的大麦为原料酿造的 。在酿造威士忌时,不添加任何谷物 。主要以麦芽,水,酵母等发酵,酿制而成 。
【纯麦威士忌是什么】威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分 。根据原料的不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等 。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种,所有的苏格兰威士忌有一个要求,需要在橡木桶中陈年时间不少于3年 。根据酒精度,威士忌酒可分为40到60度等不同酒精度的威士忌酒 。

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