炒面怎么做好吃家常做法 炒面怎么做才会好吃的家常做法
【炒面怎么做好吃家常做法 炒面怎么做才会好吃的家常做法】
文章插图
1、青椒、洋葱切丝 ， 蒜切末 ， 猪肉切丝用料酒抓匀备用 。
2、胡萝卜、圆白菜分别切丝 。
3、黄瓜切丝 ， 鸡蛋摊成鸡蛋皮切条 。
4、肉丝用温油划开 ， 加入干辣椒炒香 ， 放酱油、蚝油炒匀 。
5、放圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱翻炒 ， 加盐、糖 ， 烹一小勺醋加一点水烧开 。
6、放入面条翻炒片刻 ， 让面条吸一吸汤汁(面条买来是蒸熟的细面条) 。
7、放入蒜末 ， 淋香油关火 。
8、装盘放黄瓜丝和鸡蛋皮就可以享用了 。
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