软欧包和普通面包的区别 软欧包和普通面包有哪些不同
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1、外观不同:
软欧包个头大 , 分量重 , 颜色深 , 形状偏欧式 , 表面会撒上一层白色粉末;
普通面包个头小 , 分量轻 , 颜色浅 。
2、口感不同:
软欧包外脆里嫩 , 内陷丰富 , 风味香甜柔软;
普通面包口感偏硬 。
3、营养价值不同:
软欧包低糖、低油、低脂、高纤 , 有天然的麦香;
普通面包则营养少 , 油脂高 。
【软欧包和普通面包的区别 软欧包和普通面包有哪些不同】4、价格不同:软欧包因质量好而贵;普通面包相对便宜 。
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