冰花用淀粉还是面粉的 冰花用什么做的
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1、冰花是用面粉做的 。因为面粉水做出来的煎饺口感是最好的 , 冰花也是非常的薄脆好看 。
【冰花用淀粉还是面粉的 冰花用什么做的】2、淀粉和水按照1:10的比例稀释好 。然后开火 , 锅底抹上油 , 将煎包排入锅内 , 中小火加热 , 当锅贴底部稍稍定型时 , 倒入淀粉水继续加热后 , 锅中的淀粉水开始沸腾 , 此时盖上锅盖 , 小火煎10分钟 , 当锅内出现声音时就可以了 。
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