菠萝蜜是否可以隔夜吃 ， 需要看隔夜的菠萝蜜是否变质 ， 如果隔夜后菠萝蜜没有变质 ， 通常是可以吃的 ， 但是如果隔夜后菠萝蜜一旦变质 ， 就不可以吃了 ， 否则有可能对身体产生不利的影响 。菠萝蜜中富含糖类、维生素C、有机酸、钙、铁、钾、磷、菠萝蛋白酶等营养成分 ， 平时适量食用菠萝蜜 ， 还能够起到生津止渴、美容养颜、护肝养肝等功效 。但是需要注意 ， 菠萝蜜能够明显升高血糖 ， 所以糖尿病患者不宜食用 。
我们都知道 ， 吃菠萝蜜对身体有好处 。不过很多人觉得菠萝蜜肉不好保存 ， 那么剥开的菠萝蜜可以放多久?菠萝蜜切开没熟怎么办?接下来和小编了解下!
菠萝蜜是非常好吃的水果 ， 味道可口 ， 营养丰富 。不过菠萝蜜打开后 ， 是冷冻保存还是冷藏保存呢?接下来和小编了解下!
文章插图
剥开的菠萝蜜是冷冻还是冷藏保存
冷藏 。
打开的菠萝蜜的保存方法
1、阴凉通风处
剥开的菠萝蜜 ， 菠萝包包上保鲜膜 ， 然后放在纸盒或是竹筐中 ， 内衬蕉叶或竹叶 ， 也可以用碎纸 ， 然后存放在阴凉通风处 ， 存放温度注意保持在11-13度左右的样子 ， 湿度85～95%条件下 ， 这种可以保存5到7天左右 。当然 ， 在5天内吃完是最好的 ， 温度太高的话 ， 5天后容易发酵 。
2、保鲜膜冷藏
将剥开的菠萝蜜的菠萝包裹上保鲜膜 ， 放在冰箱冷藏室里 ， 这种可以保存五天左右 。但一般建议放冰箱冷藏两三天足以 ， 不然影响口感 。
注意：
(1)冷藏但不要冷冻 。菠萝蜜不宜放在冷冻室久冻 ， 这样口感和营养都会大打折扣 ， 放冰箱的话 ， 放在冷藏室就可以了 。存放时间不要长 。
(2)放冰箱保存的话 ， 最好用保鲜膜或者保鲜盒封装起来 ， 以免冰箱中其它物品的味道染到菠萝蜜上 ， 尤其是要和海鲜、河鲜类的食品分开存放 。
3、加工成菠萝蜜干
吃不完的菠萝蜜还可以直接通过加工做成果干 ， 用烤箱或者微波炉 ， 小火慢烤 ， 中途翻面 ， 逐渐烘干水分即可 ， 这样加工出的菠萝蜜干 ， 可以放很久的 。
剥开的菠萝蜜可以放多久
最多三天 ， 建议在三天之内吃掉 。
菠萝蜜容易腐烂变坏 ， 特别是在热的环境中 ， 如果没有冰箱 ， 可以把菠萝蜜清洗干净 ， 放在保鲜盒敞口保存在冰水中 ， 应该可以保存到第二天晚上 。
菠萝蜜如果腐坏或有怪味建议马上扔掉 。
菠萝蜜切开没熟怎么办
如果菠萝蜜还没有熟的话 ， 建议不要立马吃 ， 里面里面的细菌和寄生虫是比较多的 ， 尤其是吃完之后会出现的消化不良 ， 腹泻 ， 甚至中毒的现象 ， 所以建议使用塑料袋包裹一晚上 ， 主要是可以和已经成熟的苹果放在一起 ， 这样是会分泌一种叫做乙烯的物质 ， 能够哟小促进的植物激素分泌的 。成熟之后的果实是可以吃的 ， 可以放在冰箱里面 ， 之后口感会更佳的 ， 注意饮食健康 。
【菠萝蜜切开没熟怎么办 菠萝蜜可以隔夜吃吗有毒吗】而且菠萝蜜也有很多的吃法 ， 人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒 ， 这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”;除此之外 ， 当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病 。关于菠萝蜜的药效 ， 明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦 ， 醒脾益气” 。
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