【普洱茶饼的正确冲泡方法,关于普洱茶的7种冲泡方法,你都会哪些?】
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1、冲泡普洱茶水温很重要 , 一般都是用100度的开水冲泡 , 如果茶壶的保暖功效不好 , 每一次冲泡之前都应该把水烧开 , 保持100度左右 , 这样才能够把它里面的物质更好的浸泡出来 。
2、冲泡之前是需要洗茶以及温茶的 , 因为长时间存放 , 上面会堆积一些尘埃 , 主要就是为了把一些杂质给洗掉 , 能够达到温茶以及醒茶效果 , 洗茶的速度一定要快一些 , 避免影响到茶的味道 。
3、普洱茶生茶的汤色一般都比较透亮 , 是金黄色或者是青黄色 , 而熟的普洱茶汤色是暗红色或者赤红色 , 汤色也是稍微有一些透亮的 。生的普洱茶 , 茶品是以暗绿色 , 黄绿色为主 , 比较有弹性 , 也比较柔韧 , 一般都没有杂色 , 而熟的普洱茶是红棕色 , 没有柔韧性 , 发酵的茶叶呈现黑色 , 非常硬又很容易压碎 。
4、冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀 , 把茶饼打开 , 用茶刀的侧面沿着边缘插进去 , 稍微的使用一些力气往里面推进 , 这样不会弄的非常散碎 , 然后向上用力撬开 , 这样就能够把茶饼一层层的弄出来 。
5、存放茶叶的时候应该选择紫砂罐或者没有异味的旧罐头 , 投茶量根据自己的口味以及壶的大小来决定 , 在刚开始的时候可以按照一定的比例进行投茶 , 然后自己根据情况进行增加或者减少 , 冲泡的时候 , 如果是熟的普洱茶 , 最好用100度的水冲泡
6、普洱茶第一泡一般都是不喝的 , 因为普洱茶上面可能会有很多杂物或者灰尘 , 因为它经过长时间的存放 , 为了卫生可以先冲1~2次 , 然后倒掉 , 能够把一些残留物质给清除干净 。
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