胡萝卜炒肉的正确做法 怎么做胡萝卜炒肉
文章插图
1、主料：胡萝卜、猪肉 。
【胡萝卜炒肉的正确做法 怎么做胡萝卜炒肉】2、辅料：老抽、盐、食用油 。
3、将胡萝卜切成丝 。
4、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮） 。
5、将冻过的肉切成肉丝 。
6、锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒 。
7、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色 。
8、再加入胡萝卜丝快速翻 。
9、炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅 。
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