【白贝怎么清洗 如何清洗白贝】
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1、盆子放水 ， 再加上盐巴与白醋 ， 把贝类放进密封的小盆里 ， 使劲的颠几下,这样贝类就会很快吐沙了 。
2、或是放贝类的水中放一把刀或勺子之类的铁制品,也可以加速贝类吐沙 ， 但是需要注意的是：为了防止贝类将吐出的泥沙再一次不给吸回去 ， 所以在浸泡的时候 ， 可以将贝类放在滤水篓中 ， 再将滤水篓摆在水盆上 ， 让滤水篓保持四或五公分的距离 。这样的话 ， 贝类吐出的泥沙就会沉入盆底 ， 不会再被吸回去了 。
3、也有快速的清洗方法：把白贝浸泡在50度左右的温水中 ， 当然也不用特意去买个温度计 ， 判断标准以手摸起来比较热 ， 但是喝起来不烫口为准这样就是50度左右 。
4、把它们浸在50度左右的水温中 ， 白贝就会感受到危险 ， 它们会为了自保而吸收更多水分 ， 便会活跃地吐沙 ， 一般只需要10分钟就可以完成 。但是这个方法需要特别注意把握温度 ， 如果温度太高了反而会将它们煮熟 ， 无法充分去吐沙 。
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