正宗麻辣烫的做法 正宗麻辣烫怎么做
文章插图
1、姜切片、大葱切段、大蒜剥皮待用、干辣椒剪成段、其余香料准备好备用 。
2、香菇、木耳提前泡发 。土豆、藕清洗干净后切片 。小油菜、西兰花用盐水洗净后控水 。所有材料收拾好后穿成串备用 。
3、锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸至姜片焦黄，放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油 。
4、下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味，调入适量的高汤，大火烧开后转小火煮5至10分钟 。
5、调入酒酿，转大火烧开，按照材料易熟程度先后下锅煮熟 。
【正宗麻辣烫的做法 正宗麻辣烫怎么做】6、取芝麻酱，调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料，搭配调好的麻酱小料即可食用 。
推荐阅读
- 芦荟面膜的正确用法
- 棘的拼音 棘的拼音及组词
- 高端好听的吃鸡名字 吃鸡游戏高端名字
- 八字正财多的男人命好不好 八字正财多是好还是坏
- 有意境的餐厅名字带雨 有意境的餐厅名
- 华为手机卡顿的解决办法 华为手机卡顿反应慢怎么处理
- 正宗臊子面的做法 正宗臊子面怎么做
- 绕的拼音 绕念什么
- 往上一抬就反锁的门怎么打开
- 买繁华里房子的注意什么