蚕豆肉丝怎么做好吃 蚕豆肉丝的烹饪方法
文章插图
1、主要食材：羊肉200克，蚕豆60克 。辅料：姜一块、红椒一个 。调料：盐3克、生抽8克、料酒5克、烹调油、姜粉3克 。
【蚕豆肉丝怎么做好吃 蚕豆肉丝的烹饪方法】2、羊肉切丝，加生抽料酒腌盐胡椒粉抓腌 。蚕豆去皮，姜切丝，红椒切丝
3、炒香小料 。
4、下肉丝炒散 。
5、利用锅中的余油炒香蚕豆 。
6、肉丝回锅，放上辣椒丝，调味，一点点盐一点点和生抽 。
7、拌炒均匀出锅即可 。
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