天儿太冷了,吃火锅吗?
就要放假了,吃火锅吗?
出门太麻烦了,所以,吃火锅吗?
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火锅——当代年轻人的社交盛宴,也是居家聚会贯穿冬夏的百搭利器,对很多减肥的人来说,它就是一年到头挠得心痒痒又不敢触碰的卡路里炸弹 。
但今天,借着临近的节日气氛,我们就来破例一下,用“热量降级”的自热火锅满足大家的肉欲 。
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说到自热火锅,可能大家都会在便利店里买过,它们便宜又方便,对设备没有要求,在冬天下班回到家,边吃边看剧,简直暖心又暖胃 。
毫无疑问,麻辣火锅当属火锅类的「巨头」,但是每家都会有鲜明的个性,那么就让我们从美味、营养和热量等三个维度,替大家测评三家有名的自热火锅,方便今后选择属于你们的“理想型” 。
自嗨锅—麻辣肥牛火锅
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里面有一个荤菜什锦包,打开有肥牛,还有红薯淀粉的粉丝,分量最大的当属一大包牛油辣椒豆瓣酱的火锅底料了!
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加热后一打开香气扑鼻!这个牛油不仅香气足,而且吃起来也很浓,加入的豆类也吸收了满满的汤汁,和普通的火锅基本上没有什么差别!
我们觉得爱吃辣的人基本上会爱这一款,有嚼劲的肥牛新鲜感十足,菌菇和豆腐都十分入味,浓郁的花椒味让人受不了,酥麻酥麻的口感,真的是和在外面吃的四川火锅一毛一样的感觉了 。
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一口入魂的小哥哥
就是吃上去每一口都是卡路里的狂欢,好吧,谁让它有牛油的加持呢?
海底捞—香辣素菜火锅
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【关于自热锅的热量大测评 自热火锅的热量是多少】
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大厂海底捞的,果然用料也下手不凡,是三款火锅里最重的……
虽然也是同样的麻辣火锅底料,但是它用香油取代了牛油,菜的水分特别足,透着一股新鲜感,主食用的是小清新的龙口粉丝 。
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汤头鲜香,有一丝豆豉味,像老干妈的感觉,和牛油的醇厚完全不是一回事 。它的土豆和玉米是最多的,还有一点点木耳,减肥的人也可以吃得心安理得 。
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酱腌菜的脆口和细粉丝的清爽中和了麻辣的重口味,而且不吸油,某位小伙伴说,吃一口就想立刻给它比赞
统一—冬阴功泰式火锅
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说到火锅,泰式的冬阴功我们怎能错过,它的海鲜包和菌菇包一上来就有着泰国的味道,鱼糜、水产品当然不能少,一起让你酸爽过瘾 。
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加上椰汁之后,整碗酸辣过瘾,香料和水水的蔬菜、小虾特别搭,它也是今天唯一一款有豆制品和海鲜鱼糜的火锅,又爽又开胃,安慰了吃不起餐厅两人份火锅的单身狗 。
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最后替大家测评下来,今天试吃的3款火锅里热量最低的那款—— 当然就是泰式的冬阴功火锅了!
它的热量不过400多卡,和其他两款还是相差挺大的呢
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要知道,在减脂期间一顿的热量最好在500~600卡之间,这款牛油底料的火锅差不多抵得上推荐量的2倍了!所以如果你爱吃火锅的话,最好还是自己动手,做一点小小的改良:
肥牛
素菜
海鲜
公式
底料、红薯粉各减一半
底料减1/3,加100g鸡胸肉
加点鸡蛋和瘦肉
热量
526kcal
534kcal
/
蛋白质
几乎不影响
27g
/
钠
2g盐
12g盐
/
以上就是今天3款自热火锅的测评啦,大家有没有发现,其实抛开主食和蛋白质的差别不计,火锅底料真的决定了一顿的热量!
如果能实现火锅自由,怎么也吃不胖,那真的是太美好了!
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