三七养生食谱

三七又名田七,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换” 。《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者 。”三七的吃法有很多,而用三七做成药膳更是有奇特的滋补功效 。三七猪心 原料:三七粉4克,猪心200克 。绍酒、生姜、水发木耳、面粉、香油各2克,酱油3克,精盐、胡椒粉各1克,味精5克,蛋清50克,淀粉10克 。做法:将猪心用刀切成薄片,放碗内加蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉浆好 。再把三七粉、绍酒、酱油、白糖、味精、姜末加水对成卤汁 。炒匀内放油适量,烧至四五熟时,把浆好的猪心片,放入油中滑开,倒入漏勺内,在原热炒几下,淋入香油即成 。食用方法:佐餐吃猪心,每天1个,每周2次 。功效:活血止血,补心安神 。适用于气虚知淤所致的中风偏瘫、心悸、胸痛,可以防治冠心病心绞痛、急性脑血管病,血栓性静脉炎等 。三七山药粥 原料:三七10克,山药、大米各30克 。做法:三七切片,先煮30分钟,再入山药、大米同煮为粥 。食用方法:每日1剂,分2次服食,连服数日 。功效:益气补虚通络 。适用于气血不足之月经过少,质稀色淡,小腹空痛,头晕眼花,心悸失眼,耳鸣,食欲不振等症 。

不可以

三七蜂蜜核桃茶的做法详细介绍 菜系及功效: 药膳偏方 胃调养食谱 口味: 甜味 工艺: 其他 三七蜂蜜核桃茶的制作材料: 主料: 三七10克,核桃15克 辅料: 蜂蜜25克 教您三七蜂蜜核桃茶怎么做,如何做三七蜂蜜核桃茶才好吃 1. 将三七研成粉; 2. 核桃仁研成末; 3. 将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中; 4. 冲入250毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可 。小帖士-健康提示: 本品具有健脾和胃、收敛止血之功效,适于脾胃虚寒的胃及十二指肠溃疡出血患者饮用 。小帖士-食物相克: 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病 。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻 。【三七养生食谱】

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