sca是什么证
sca是美国精品咖啡协会对咖啡师的一个认证文凭 ， 是比较权威的 ， 拿到这个文凭是较难的 。发放文凭的这个协会是世界上最大的咖啡贸易协会 ， 专注于优质咖啡的贸易组织 ， 这个协会的咖啡师认证是非常权威的 ， 拿到这个认证文凭制的咖啡师是非常少的 。
【sca是什么证】咖啡 ， 是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 。作为世界三大饮料之一 ， 其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木 ， 日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 ， 而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁 ， 再用适当的方法烘焙而成 ， 一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的 ， 一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作 ， 最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度 。
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