现在很多人都特别重视健康，通过经常的喝粥，有利于身体的健康，特别是在夏季，多喝一些粥，特别有利于水分的补充，所以很多人想了解一下薏米百合绿豆粥的功效有哪些？下面就做了详细的介绍，你可以全面地来了解一下工作有哪些 。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质 。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效 。
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药 。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益 。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥 。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神 。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗 。有助于增强体质，抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应 。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘，性凉，入心、胃经;具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食 。
【薏米百合绿豆粥的功效有哪些】薏米百合绿豆粥，是完美的一种结合，而且经常喝这3种食材做成的粥，特别有利于我们身体的健康，以上就介绍了不同食材的营养功效，你可以全面的了解一下，了解它的功效，自己平常多喝一些薏米百合绿豆粥，相信就能保障你身体的健康 。
推荐阅读
- 去皮绿豆的功效有哪些
- 绿豆莲藕排骨汤的功效有哪些
- 自制红豆薏米茶做法教程 红豆薏米茶怎么做好喝
- 绿豆汁的功效与作用有哪些
- 绿豆的美容功效是什么
- 醋泡绿豆的功效是什么
- 红豆绿豆减肥汤功效怎样？
- 红豆薏米黄豆的功效介绍
- 百合花种球如何越养殖越大 养护百合种球大的窍门
- 绿豆养生汤的营养价值是什么？