广式月饼和苏式月饼有什么不同
【广式月饼和苏式月饼有什么不同】
广式月饼和苏式月饼的不同之处如下：
1、外表不同：广式月饼最大的特点是月饼的精致，外观非常精美，花纹清晰，而苏式月饼外形上比较丰满完整，而且色泽匀称，苏式月饼的皮的厚度均匀 。
2、地域不同：广式月饼在南方流行，特别是广东一带，而苏式月饼在江南一带流行 。
3、口感不同：广式月饼皮薄松软，而苏式月饼皮比较均匀，口感酥脆 。
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