鸡毛菜的做法
鸡毛菜是比较营养的绿色蔬菜,一直以来都深受人们的青睐,因为鸡毛菜不仅营养口味也很好,那么鸡毛菜的做法到底都有哪些呢?很多喜欢吃鸡毛菜的人都有此疑问,下面本文将为大家做出相关介绍 。
1、凉拌鸡毛菜
鸡毛菜可以做成凉拌鸡毛菜来吃,这种做法可以说是非常简单的 。首先要准备好新鲜适量的鸡毛菜,然后将其清洗干净放在碗里面沥干水分备用,然后在锅里面放入半锅水,用大火把水煮开,煮开以后再将准备好的鸡毛菜放进去,煮大概一分钟左右即可把它捞出来放到盘子里面,再加入少量的食用盐和植物油,搅拌均匀以后,凉拌鸡毛菜就做好了 。
2、清炒鸡毛菜
鸡毛菜炒着吃也非常的方便,首先要准备好适量的新鲜鸡毛菜,把它放在水里面浸泡清洗干净以后,捞出来沥干水分,锅里面放入少量的食用油,把锅烧热以后将鸡毛菜放进去翻炒,翻炒的过程中加入少量的食用盐,将其炒香炒熟以后就可以享用了,清炒鸡毛菜的口味鲜香,而且能够提升食欲,促进消化,非常值得制做食用 。
3、鸡毛菜炒香菇
鸡毛菜还可以跟香菇一起炒 。先准备好适量的新鲜鸡毛菜,将其全部清洗干净,然后放在盘子里面沥干水分备用,然后准备几个香菇放在水中,泡发开以后,清洗干净切成小块状,然后在锅里面放入少量的植物油,把锅烧热以后,将鸡毛菜和香菇一起倒进进行翻炒,翻炒的过程中,要加入少量的食用盐和少量的醋,直到将其炒香即可 。
鸡毛菜的做法是有很多种的,不同的做法有着不同的特点,以上这些做法大家都可以试一试,如果平时喜欢吃鸡毛菜的话,不妨将它做成以上介绍的菜品来吃 。
【鸡毛菜的做法】
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