柠檬是性温食物
柠檬的用途很广泛 。因为它有芳香气味，有用来制作柠檬精油的，也有用作化妆品、香水、调味料、蜜饯、果酱、果酒、饮料等 。柠檬含有丰富的维生素（维生素C、维生素B等）、柠檬酸（被誉为柠檬酸的仓库）、苹果酸、糖类、钙、铁、高钾、低钠、低热量等 。据研究，柠檬具有抗菌消炎、抗衰老、减少色素沉着、抗肿瘤、增强免疫力、减肥、降脂、利尿、预防动脉硬化、减少血液粘稠度、预防感冒等作用 。
柠檬，性平，味酸、甘、苦，或性温、味苦，归肝、胃经，具有化痰止咳、生津止渴、健脾祛暑、理气消滞、安胎止呕等功效 。可用于治疗咳嗽有痰、中暑烦渴、孕妇肝胃不和等 。
注意：
1、柠檬一般不宜与虾、蟹、海参、海蜇、牛奶、胡萝卜等一起食用；
2、柠檬太酸，胃酸过多者不宜；
【柠檬性寒还是性温呢（柠檬的用途及注意事项)】3、食用柠檬后，建议刷牙，保持口腔清洁；
4、柠檬虽好，适量为佳 。
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