【煲苦瓜排骨汤最好喝的做法 苦瓜排骨汤怎么炖最好喝】苦瓜的苦味可以增进食欲，健胃开脾，夏季吃苦瓜可以降火消暑，清热解毒 。有些小伙伴吃苦瓜怕苦，可以把苦瓜焊一遍水，加点盐，醋，油，煮开后倒入苦瓜30秒捞出，可以缓解苦瓜的苦味哦 。今天小小教大家做苦瓜排骨汤吧，超级简单哦
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- 方法步骤
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二、黄豆洗净浸泡半小时
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三、苦瓜切滚刀，姜切片
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四、把洗净的排骨放电饭煲锅里，黄豆连水一起倒入，再放几片姜，炖25分钟
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五、在25 分钟后倒入苦瓜，放1勺盐1勺胡椒粉，煮5分钟即可
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六、5分钟后，撒入枸杞，即可食用
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蒸饪小提示
①黄豆一定要泡半小时易煮烂
②苦瓜要后面放，不易煮烂苦瓜
③排骨可以焊水，汤会更加清澈
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