【不同颜色的西瓜有什么区别 小凤西瓜的功效和作用】西瓜可是炎炎夏日避暑解馋家家必备的好水果,虽然现在已经是秋天了,但小编还是要抓住夏天的尾巴多吃一些西瓜!不知道大家有没有注意到现在市场上除了红瓤西瓜外,黄瓤西瓜也占领着一半江山 。那你知道他们两个有什么区别吗?这里面的学问可大着呢,不仅仅是颜色不同那么简单,感兴趣的就快来和小编看下去吧!
第一,营养不同
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黄瓤西瓜也叫“黑蹦筋”、“小凤西瓜”,主要是在沿海和平原地区种植,是瓜中的良品,它含有丰富的矿物质和维生素,如番茄红素、氨基酸、瓜氨酸、维生素A、维生素C等等,它富含的纤维和天然糖使糖尿病患者也可以适量食用 。红瓤西瓜的营养物质主要有磷、镁、铁、硒、维生素C、维生素E、维生素K,维生素B6,还有蛋白质和叶酸 。黄瓤西瓜里的维生素A可以帮助人们保持眼睛健康,维生素C可以有效地缓解口腔溃疡 。至于红瓤西瓜则对便秘、肌肉疼痛、肾脏健康都有很大的预防功能,而且红瓤西瓜还有天然胶原蛋白,小仙女们夏天一定要多吃西瓜哦,千万不要放过这个便宜又美味的“保养品”~
第二,口感不同
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黄瓤西瓜偏沙甜,吃起来软绵绵的,西瓜籽儿相对来说少一点,风味独特,口感比红瓤西瓜更细腻,入口即化 。
第三,体积不同
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一般情况下,市场上的黄瓤西瓜比红瓤西瓜小得多而且价格还不低,这也是大家普遍买红瓤西瓜而不买黄瓤西瓜的原因之一,因为黄瓤的根本不够吃啊!没有红瓤的吃的过瘾,但是如果家里有小宝宝的可以考虑平常买一些黄瓤西瓜,毕竟它的营养价值更加丰富一些 。
不管是红瓤西瓜还是黄瓤西瓜都各有各的优缺点,大家买的时候按照自己的喜好就可以啦 。
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