木耳清蒸鲫鱼——健脾利水滋补通乳
食物的种类繁多，而且搭配方法也是需要很讲究的，不同的食物搭配方法不同，保健的功效也是不一样的，鲫鱼是比较常见的鱼肉类型，营养物质多，还能健脾胃，和木耳可以一起吃，来看看这道木耳清蒸鲫鱼的做法，可以滋补通乳 。
木耳清蒸鲫鱼
食疗功效:温中补虚、健脾利水、滋补通乳、补血益气、降脂降压、延缓衰老、清理肠胃
营养价值:蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素D原、多糖、钙、磷、铁
【木耳清蒸鲫鱼——健脾利水滋补通乳】适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合产妇、久病体虚、气血不足者
禁忌人群:感冒发热期间不能吃鲫鱼，否则会加重病情
木耳清蒸鲫鱼所需材料
主要食材黑木耳、香菇、鲫鱼、葱段、姜片、料酒 、植物油、白糖、盐
木耳清蒸鲫鱼的做法
1、在购买鱼的时候，直接让人给处理好，自己就将内脏全部去除，洗去血水 。
2、随后进行腌制，在鱼身划上几刀，放入料酒、食盐静置一刻钟 。
3、随后将木耳洗净，用手撕片备用 。
4、香菇用温水进行浸泡，随后将它的蒂去除切丝备用 。
5、等一切准备好之后，开始热锅，将生姜、大蒜放入，随后爆香，将鲫鱼放入，进行煎炸，等两面金黄后，将料酒、白糖、食盐、味精放入 。并加入适量的清水，大会煮沸 。
6、煮沸后将木耳香菇放入，转中火炖半个小时，放入适量的香葱就可以吃了 。
木耳清蒸鲫鱼的功效与作用
木耳清蒸鲫鱼这道菜，肯定很多人都喜欢，因为鱼一直都是受大家的欢迎，不仅好吃，而且营养价值较高，它可以健脾利水、滋补通乳、延缓衰老等等的作用 。鲫鱼可以和中补虚、温胃进食 。特别滋补身体，所以身体不好的人，可以适当的食用 。而木耳具有清胃涤肠防辐射的功能，肠胃不好的人，一定要记得食用 。不仅如此还能降低人体的血脂，还能延缓衰老 。香菇也是可以降脂降压 。高血压人群不可错过，还有一个特点就是防癌抗癌 。这几样食材在一起，对滋阴补肾有好处，很好的补虚劳了，更是能将肠胃内的垃圾去除掉，可不要错过 。
木耳清蒸鲫鱼是一道具有滋补作用的食谱类型，口感好，而且营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，对于滋补通乳来说效果显著，适合多种人群食用，能提高人体免疫力，还能补气血，是不错的养生食谱类型 。
温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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