关于糖尿病的9个谣言 小麦苗汁的功效与作用是什么

小麦苗汁的功效与作用:抗氧化、通便清肠、预防疾病
麦苗汁降血糖的说法是最近才流传起来的一个降糖"偏方" 。
尽管麦苗富含纤维 , 但是麦苗榨汁后没有任何证据证明可以降血糖 , 只能当做成一个健康的食品 。麦苗汁能降血糖的说法完全是一种心理暗示 , 是一种安慰剂效应 。

关于糖尿病的9个谣言 小麦苗汁的功效与作用是什么

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偏方不可信 , 糖尿病治疗9个谣言 , 必看
非糖不限
【关于糖尿病的9个谣言 小麦苗汁的功效与作用是什么】有些糖友认为糖尿病就是不能吃喝含糖的、甜味的食物及饮料 , 别的辛辣酸咸尽可随便吃 。一位已经患糖尿病5~6年的糖友的血糖、血脂都很高 , 问起如何吃饭 , 他说自己的饮食控制很严格 , 米面基本不吃 , 每天半斤肉 , 或是一只鸡 。
殊不知肉类含有大量蛋白质和脂肪 , 后者产生的热量远远大于碳水化合物 , 人体内的生化代谢可以把蛋白质、脂肪转化成葡萄糖 , 同样会导致血糖升高 。糖友饮食控制不单是控制碳水化合物的总量和「甜食」 , 而是要严格控制每天的食物总热量 。
关于糖尿病的9个谣言 小麦苗汁的功效与作用是什么

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每天喝2升水(限制饮水)
你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分 , 但是没有必要喝总共2升的水 。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分 。
很多糖尿病患者以为只要少喝水 , 就可以控制多饮多尿症状 , 于是就盲目地控制饮水量 , 即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水 。这样虽然表面上看多饮多尿症状减轻了 , 但由于血容量减小 , 造成血糖升高病情却加重了 。
控制饮食就是绝食
有一些糖友错误的把糖尿病饮食控制误解为绝食 , 日常不科学地节食 , 这也不吃 , 那也不敢吃 , 终日食不果腹 , 只吃少许馒头、粥类维持生命 , 久而久之 , 导致严重的营养不良 。
没有经过专业医生指导 , 自以为是控制饮食 , 刚开始会因为热量、脂肪摄入量骤减 , 血糖会明显下降 。但长时间的热量负平衡 , 会导致糖友抵抗力和免疫力会下降 。
人体在热量摄入不足的情况下 , 机体的脂肪被燃烧用于供给能量 , 稍遇感染、应激 , 可能引起糖尿病酮症酸中毒 , 是糖尿病急性并发症 , 或可危及生命 。
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水果是毒药
没有经过规范糖尿病教育的糖友 , 大多认为水果是甜的 , 含糖一定很高 , 是糖尿病病人的毒药 , 一旦被诊断为糖尿病 , 就对水果敬而远之 。真相是水果中含水最多 , 含糖(果糖)量依不同种类而异 。
此外 , 水果多含有有机酸(如维生素C)、果胶、微量元素和可溶性纤维 。因此 , 糖友禁忌水果是没必要的 , 在全天饮食总热量控制在合理范围内 , 血糖理想情况下 , 适量吃水果反而有益 。水果中所含的多种维生素、果胶、微量元素和可溶性纤维都是人体不可缺少的 。
吃碳水化合物会让人长胖
适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加 。碳水化合物是人体供能的主要成分 , 若供应充足可以减少体内蛋白质的分解 , 有利于脂肪合成 。如将病人主食限制过低 , 使患者处于半饥饿状态 , 病情反而不能满意控制 。
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果仁、豆类放开吃
花生米、杏仁、核桃、葵花子等坚果、果仁富含植物油 , 其热量很高 , 大约25克(0.5两)相当于50克馒头或面条;大豆及豆制品虽不是直接含糖 , 但热量和米、面粉相当 , 糖友食用时 , 一定要按照总热量控制的基本原则 , 合理吃喝 , 不可无限量 。
已经出现糖尿病肾病的糖友 , 更要谨慎 , 不应多吃豆制品 , 因为过多摄入植物蛋白质会加重肾脏负担 , 甚至加重氮质血症
所有酒都是有害的
饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的 , 不会对健康成年人的身体带来任何有害影响 。酒精是一种抗凝剂 , 红葡萄酒还是种抗氧化剂 , 所以每天饮入少量是有益健康的 。但是对于饮酒要具体情况具体分析 。
如果糖尿病患者的病情较轻 , 逢节假日 , 亲戚朋友相聚 , 可以少量饮一点酒 , 并且 , 最好是啤酒或低度的其它酒;如果糖尿病病情不稳定 , 或伴有肝脏或心血管疾病 , 应禁止饮酒 。
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糖友不能喝粥
粥的确比同样量的米饭或主食升糖快 , 但是降的速度也快 , 如果想喝粥 , 可以参考下面的小窍门:(1)不喝纯米粥;(2)血糖稳定时再喝粥(午饭和晚饭时段 , 血糖相对稳定);(3)干稀搭配(4)将粥放凉之后再加热喝 , 会使淀粉老化 , 升糖速度就不那么快了 。
剩饭多吃一口无害
许多老年糖尿病患者就是不愿剩饭 , 宁肯自己多吃一口 。每餐多一点 , 每天的总热量就会超标 , 造成血糖控制不理想、血脂升高等 , 不仅对身体无益 , 还可能会增加治疗费用 。所以 , 这样的节俭往往得不偿失 。
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