寒羊与寒羊串的区别
寒羊是我国的地方优良羊品种 ， 属蒙古羊的亚系 ， 一般称作小尾寒羊；而寒羊串有两种含义 ， 一指寒羊与杜泊绵羊杂交的品种 ， 二指由该动物加工而成的肉串 。
小尾寒羊原与大尾寒羊统称“寒羊 ， 混为一个品种 ， 两个类型 。1981年8月由《中国绵羊种志和图谱》编写组在我县考察后确定了独立的名称 ， 即“小尾寒羊 ， 以山东省嘉祥县为中心” 。该羊早熟 ， 常年发情 ， 多胎高产 ， 生长发育快 ， 个体大 ， 屠宰率高 ， 肉毛质地优良 ， 经济效益好 ， 深受群众欢迎 ， 适应商品经济发展的需要 ， 是农民致富的好品种 。
【寒羊与寒羊串的区别】小尾寒羊主产于汶上 ， 由本地大绵羊和新疆细毛羊杂交育成 ， 是全国绵羊优良品种之一 。耐粗饲 ， 生存适应性强 ， 特别是繁殖力旺盛 ， 一般2年可生3胎 ， 每胎3—4只 ， 多的可达7—8只 。此外 ， 它还具有生长快、屠宰率高的特点 。小尾寒羊是皮肉兼用型羊种 ， 其皮板轻柔结实 ， 毛色光亮 ， 毛质细软 ， 自然花型美观大方 ， 是良好的制皮原料 。
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