日常的饮食是我们生活中必不可少的一项 ， 然而想要使饮食变得更加营养 ， 我们就要多掌握一些食物的营养价值 ， 鲍鱼是我们平时生活中经常能吃到的一种食物 ， 它具有比较丰富的营养价值而且味道又特别的鲜美 ， 尤其是新鲜的鲍鱼味道是特别的美味 ， 但是我们平时对它的营养价值了解得并不特别的多 ， 不知道哪些人更适合吃鲍鱼 ， 下面一起了解一下鲜鲍鱼的营养价值是怎样的 。
鲜鲍鱼的营养价值
1．鲍鱼含有丰富的蛋白质 ， 还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。
2．鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍 。
3．鲍鱼能养阴、平肝、固肾 ， 可调整肾上腺分泌 ， 具有双向性调节血压的作用 。
4．鲍鱼营养价值极高 ， 富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分 ， 能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。
5．鲍鱼有调经、润燥利肠之效 ， 可治月经不调、大便秘结等疾患 。
6．鲍鱼具有滋阴补阳功效 ， 并是一种补而不燥的海产 ， 吃后没有牙痛、流鼻血等副作用 ， 多吃也无妨 。
鲍鱼的营养价值极为丰富 ， 含有二十种氨基酸 ， 每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克 ， 脂肪3.4克 ， 无机盐钙32毫克 ， 3.0毫克 ， 铁还有相当量的碘 ， 锌 ， 磷和维生素A ， D ， B1等 。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍 。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素 ， 失去原来味道及功能 。
【鲜鲍鱼的营养价值是怎样的】上面就是对鲜鲍鱼的营养价值是怎样的介绍 ， 通过了解之后我们知道鲍鱼的营养价值特别的丰富 ， 含有大量的微量元素 ， 经常食用也能够使提高身体的免疫力 ， 是我们生活中很好的一种滋补食物 ， 而且他适合大多人食用 ， 但是值得注意的是在制作鲍鱼的时候一定要掌握他的做法 ， 这样才能把它做得特别的美味 。
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