【土豆炖肉的材料 土豆炖肉需要哪些食材】
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1、土豆炖肉需要的食材有:土豆、五花肉、香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒 。
2、做法:土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可 。
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