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1、沙汤一种是用骨头汤熬制的，一种是用鸡汤熬制的，里面加上麦仁，千张，木耳等 。
【沙汤需要哪些食材 沙县小吃的汤用什么材料做的】2、吃的时候，一般是将一只生鸡蛋打入碗中 。
3、再用滚烫的沙汤冲入其中撒上胡椒面、香油等，就做好一碗热呼呼、香喷喷的沙汤了 。
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