采用食补解决皮肤干燥
【采用食补解决皮肤干燥】近期 ， 电视剧《芈月传》很火 。剧中有一桥段：葵姑患上眼疾 ， 月公主决定医治好她 ， 遂来宫中寻“水汇五味子”治眼疾 。在月公主眼里 ， “水汇五味子”这种水果浑身是宝 ， 能祛风活脉 ， 调气止痛 ， 清肝明目 ， 果子成熟后还香甜无比 。“水汇五味子”真的是可吃的水果吗？
其实 ， 剧中所说的“水汇五味子”并非指我们常用中药五味子 ， 它是一种常绿木质藤本植物 ， 又称黑老虎（根）、冷饭团、仙女抛绣球等 。苗语称其为“布福娜” ， 意思为美容长寿之果 。它是一种产于我国两广、海南及西南等地的野生水果 ， 根茎能入药 ， 果实可观赏、食用 。
“水汇五味子”与中药“五味子”虽为近亲 ， 同为木兰科植物 ， 但是不同属 。从外形看二者的新鲜果实有些相像 ， “水汇五味子”个头明显大于中药五味子 ， 二者的食用、药用功效也完全不同 。中药五味子主要有益气生津、安神等功效 ， 一般并不当作水果吃 。“水汇五味子”在古代药书鲜有记载 ， 其根茎入药在清代《陆川本草》有记载：冷饭团（根茎）有“接骨、散瘀、消肿 ， 解毒”之功 ， 可治跌打骨折 ， 风湿骨痛 ， 疮疖 ， 伤口感染 。苗族医药也认为 ， “水汇五味子”的根、茎、叶、果均可入药 ， 果实最佳 ， 具有清热解毒、祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜、提神补脑等功能 。应当说 ， “水汇五味子”有清肝、明目、解毒作用 ， 果肉似葡萄 ， 浆多味甜 ， 果色乳白 ， 果香如苹果 ， 可谓色、香、味俱佳 。剧中说用于治疗火热类眼疾 ， 还是说得过去的 ， 但绝不能与常用中药五味子的功效相混淆 。
在寒冷的季节里 ， 许多人的皮肤变得越来越干燥 ， 如何采用食补解决皮肤干燥呢？
多喝水冬季气候干燥 ， 人体会大量损耗水分 。据测算 ， 人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上 ， 从鼻腔呼出的水分也不下300毫升 。为及时补足这些损失 ， 每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上 ， 以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度 。
吃胡萝卜胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素 ， 它在小肠内可以转化成维生素A 。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用 ， 可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性 ， 因此又被称为“美容维生素” 。胡萝卜用油炒 ， 或与其他含油脂类食物同食 ， 可达到加倍滋润的效果 。此外 ， 还可将胡萝卜切成块 ， 加入调味品后 ， 与猪肉、牛肉、羊肉等一起炖 ， 但注意烹调过程中不可放醋 ， 因为醋会破坏β-胡萝卜素 ， 明显降低胡萝卜的营养价值 。
喝石榴汁用石榴榨汁 ， 喝起来酸甜爽口 ， 并且还有“御饥疗渴 ， 解酲止醉”之功 。除了对身体有很好的“润”作用之外 ， 石榴汁还是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁 ， 并且效果持久 。
吃黑芝麻黑芝麻中蕴含丰富的维生素E ， 它对肌肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用 ， 从而能改善、维护肌肤的弹性；除此之外 ， 黑芝麻还能促进肌肤内的血液循环 ， 使其得到充分的营养物质与水分 ， 从而能达到柔嫩与光泽双重效果 。
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