四川凉虾粉是什么粉
【四川凉虾粉是什么粉】四川凉虾粉是普通糯米粉或者面粉做成的 。有的地方可能用糯米粉和米粉兑在一起 。往锅中加入凉虾 , 把粉兑水成稀煳状 , 开火煮并且不断搅拌避免粘锅 , 待颜色变的略微发黄后再搅一会儿至浓稠成熟后 , 舀到漏勺里滴落到凉水或者冰水里成型即可 。把成型的凉虾舀到碗里 , 加入红糖水等就可以吃了 。四川凉粉风味独特 , 其中首屈一指代表性的就是位于川东北南充市的川北凉粉 。川北凉粉一个多世纪以来 , 凭借其独特的麻辣滋味享誉全国 , 是不折不扣的四川凉粉的一张响亮的名片 。
推荐阅读
- 川k是哪里的车牌号
- 醋泡鹌鹑蛋怎么做
- 混合喂养的宝宝如何换奶粉 婴儿更换奶粉的方法
- 好吃的鸡蛋卷饼的做法
- 可瑞康羊奶粉怎么样 karicare是什么牌子
- 光波炉制作曲奇饼干
- 清洗粉扑有什么小妙招 粉扑怎么清洗方便又干净
- to签啥意思
- 高低筋面粉之妙用小提示 高筋面粉和低筋面粉的区别
- 路人粉和白嫖的区别