芝士焗薯泥大家在一般西餐厅都见过尝过 ， 那你们了解这道美味的健康功效和具体做法吗？其实呢 ， 做这道美味非常简单 ， 它的主材就是土豆、牛奶和火腿 ， 那么芝士焗薯泥的健康功效呢就主要根据三种主材而演化而来 ， 它富含优异的蛋白质 ， 健脾、补气、和胃、解毒、消肿 ， 是夏天西餐桌上必点的菜品之一哦 。以下就是芝士焗薯泥的简单做法：
一、材料：土豆 ， 牛奶 ， 马苏里拉芝士 ， 火腿
二、芝士焗薯泥的做法：
1、土豆去皮切块 ， 隔水蒸熟 ， 需要注意的是 ， 在这过程中避免土豆吸收太多水蒸汽 ， 可以用有盖子的容器蒸比较好；
2、蒸熟的土豆放凉 ， 捣成泥 ， 就成了土豆泥；
3、土豆泥用细筛网过筛 ， 用勺子碾压土豆泥 ， 再从筛网反面刮下过筛的土豆泥 ， 需要注意的是 ， 过筛的土豆泥口感更细腻 ， 但比较费事 ， 不讲究口感可以省略过筛；
4、土豆泥加牛奶 ， 黑胡椒 ， 盐 ， 糖拌匀 ， 当然牛奶可以换成淡奶油 ， 奶味更浓郁；
5、将拌好的土豆泥填入烤碗 ， 表面撒上马苏里拉芝士和火腿粒 。
【芝士焗薯泥的做法及健康功效】当然了 ， 芝士焗薯泥的做法有很多种 ， 以上只是供参考罢了 ， 朋友们可以根据喜爱的口味自己在家DIY自行制作 ， 曾经有位哲人说过 ， 自己动手制作的美食更会让自己食欲大开 ， 也更会提升自己的美食的满足感哦 ， 亲们 ， 可以在家一试哦！
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