芦笋和竹笋的区别
【芦笋和竹笋的区别】
芦笋和竹笋的区别在于外形不相同、花朵不相同、生长环境不相同、营养价值不相同、科属不相同、分布范围不相同 。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素 。竹笋含有一种白色的含氮物质 , 所以有一股独有的清香味 。
芦笋直立草本 , 高可达1米 。竹笋在食用的时候需要采取嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹笋的适应性很强 , 并且分布很广泛 , 类型非常多 。竹笋没有花朵为多年生常绿草本植物 , 而芦笋雌花较小 , 花被长约3毫米 。
芦笋对温度的适应习性很强 , 不仅抗寒 , 还耐热 。芦笋的种子繁殖可以连续生长10粘以上 , 冬季种植芦笋 , 它的根状茎和肉质根进入休眠期越冬 。芦笋的食用方法是比较多的 , 可以炒熟后吃 。芦笋具有调节机体代谢的能力 , 还能提高身体免疫力 。
竹笋中含有的植物纤维能增加肠道水分的贮留量 , 促进胃肠蠕动 , 可以减少便秘发生 , 对肠道比较好 。此外 , 芦笋含有人体所需要的各种氨基酸和微量元素 , 平时吃些芦笋对身体是非常不错的 。
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