苦菜炒鸡蛋——促进肠胃清热明目
苦菊炒鸡蛋是大家熟悉的一道菜 ， 吃起来对我们健康是有一定好处的 ， 大家在平时经常吃可以很好的预防疾病产生 ， 同时我们吃苦菊炒鸡蛋还能起到养生效果 ， 对我们预防疾病产生是有一定好处的 ， 那么具体苦菊炒鸡蛋如何进行烹饪比较好 ， 一起看看吧 。
苦菊炒鸡蛋的材料
苦菊、鸡蛋、食盐、花椒粉、食用油 。
苦菊炒鸡蛋的做法
1、首先准备好材料 ， 苦菊择取干净之后 ， 用清水洗净 ， 随后用盐水浸泡 ， 将之捞起 ， 切段 ， 装盘 。
2、这时候将鸡蛋打进碗里 ， 并放入适量的食盐 ， 用筷子打散 ， 备用 。
3、热锅 ， 倒进鸡蛋液 ， 等鸡蛋变金黄色了 ， 就可以将苦菊放入 ， 等苦菊炒软后 ， 就开始调味 ， 加入适量食盐、花椒粉 ， 炒匀翻炒 ， 就可以开始吃了 。
苦菊炒鸡蛋的食用功效
苦菜炒鸡蛋这道菜想必大家都很喜欢吧 ， 毕竟很清淡 ， 而且味道还不错 ， 很有养生的作用 ， 它可以促进肠胃、清热明目、止咳等等的功效 。苦菊中含有多种维生素、胡萝卜素、氨基酸、无机盐等等的营养元素 ， 从而增强人体的免疫力 ， 保证了人体生理机能的正常运转 。还可以减肥排毒养颜 。鸡蛋中的蛋白质很受人体的欢迎 ， 这两种食材在一起 ， 对健康有着很大的帮助 。从而起到养生效果 ， 大家不要错过 。
吃苦菊炒鸡蛋是对我们健康有好处的 ， 常吃这道菜的养生效果不错 ， 可以帮助我们起到一个养生作用 ， 大家吃苦菊炒鸡蛋还能很好的预防疾病产生 ， 如果我们能够经常吃这道菜 ， 自然可以清热解毒 ， 帮助大家预防疾病产生 。
【苦菜炒鸡蛋——促进肠胃清热明目】
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