罗宋汤的由来是什么
罗宋汤是从俄式的红菜汤演变而来的 。十月革命时期有大批的俄国人辗转流离至上海，而当时的上海人，并不习惯俄式红菜汤辣中带酸的口味，因此结合了当地的原料，以及当地的口味，将这道汤逐渐转型，从而形成了具有特色的罗宋汤 。同时，罗宋汤在中国东北的部分地区，被称为“苏坡汤” 。
【罗宋汤的由来是什么】通常情况下，罗宋汤大多数是以甜菜为主料，之后加入马铃薯、菠菜、洋葱、红萝卜以及牛肉块等食材熬制而成的；也有部分地区的罗宋汤是以番茄为主，甜菜为辅；另外还有不加甜菜以及番茄的罗宋汤 。因此罗宋汤的颜色千姿百态，有紫红色、橙色以及绿色等等 。
罗宋汤经常出现在西餐和东欧菜中，因为其口味具有酸中带甜、甜中带香、肥而不腻、鲜滑爽口等特点，与之搭配食用时能够解腻，同时口感也会更好；另外，搭配米饭食用也是不错的选择 。
推荐阅读
- 必须码住的3种图片压缩方法 手机压缩图片怎么压缩简单呢
- 私房菜咖哩墨鱼饭的秘诀
- 分析可以@所有人的具体步骤 群发消息怎么艾特所有人呢
- 关羽的忠与义表现在哪里
- 不用手洗的多功能破壁机是哪个款 九阳破壁机哪款好
- 口碑最好的咖啡机是哪个品牌 咖啡机品牌排行榜
- 太阳能力诺瑞牌子的质量可靠吗 力诺瑞特欧尚太阳能怎么样
- 排名前十的插座有哪些品牌 插座十大名牌排行榜
- 惠而浦这个牌子的空调靠谱吗 惠而浦空调怎么样
- 海尔冰箱的正确操作方法 海尔冰箱说明书