我们很多都听说过雪蛤，但是也有没听说过的，其实雪蛤就是广东人对林蛙的一种称呼 。而且我们都知道林蛙是非常有营养的，吃林蛙可以为我们的身体补充丰富的蛋白质，还有很多的营养我们并不了解 。今天我们就来为大家介绍一下雪哈的营养价值都有哪些 。下面一起来看一下 。
雪蛤的营养价值，雪蛤，广东人称呼林蛙的叫法 。雪蛤具有养颜润肺、白皙皮肤、延缓衰老、滋肤养阴、补充雌性激素、提高人体免疫力、促进新陈代谢、调节人体内分泌、软化心脑血管、补肾益精、降血脂、改善睡眠、推迟更年期 。(坚持食用最长可推迟十年) 。
【雪哈有哪些营养价值】权威依据： 《本草纲目》记载“性温、归肺、养阴润肺、补虚退热” 。《中国药典》记载“雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效” 。《中国药手册》记载“雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽”之功效 。在人们食用蛤蟆油的时候，最担心的就是雪蛤油营养会流失，但这无非是杞人忧天，对于雪蛤油来说，只要是纯正的就不会出现营养流失一说 。众所周知，雪蛤油也有禁忌，雪蛤油不可以和绿豆一起煮着吃，因为绿豆可以分解雪蛤油的营养成分 。由于雪蛤油是林蛙的输卵管，所以顾客完全不用担心其会造成营养流失 。不过在以下几种情况下会出现雪蛤油营养流失的情况：
1、发泡了而没有及时烹饪的雪蛤油，一般情况下，雪蛤油发泡而不食用三天后味道就会变质，所以顾客需要发泡即食 。
2、过期的雪蛤油，通常情况下，雪蛤油的保质期限为2-3年，如果超过这个年限那么就会造成营养的流失！
许多人都知道雪蛤是保健食品，但是却不知道孕妇用雪蛤有什么作用：
1、在怀孕前食用雪蛤，可以增加绒毛膜的厚度，给宝宝提供更有利的生存环境 。
2、怀孕初期食用雪蛤，可以降低孕前反应，比如呕吐减轻等 。
以上就是专业人士为我们介绍的雪哈的一些营养价值，所以如果我们不了解雪蛤的营养价值的话，可以参考一下上文中的内容，这样也能让我们进一步的了解 。平时我们也可以多尝试一些雪蛤的做法，非常的好吃 。希望以上内容可以帮助大家 。
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