哈喽,大家好,我是小厨妹 。今天小厨妹来教大家做韭菜花,韭菜花这种家常做法,没想到这么好吃,香味四溢,出锅家人抢着吃 。好啦,一起来学习看看是怎么做的吧!
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首先我们需要准备的食材有:韭菜花,猪肉,食用油,料酒,老抽,小米辣,蒜,豆豉,盐(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)
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1.首先我们把韭菜花洗干净,根部切掉一点,然后再切成小段,放入盆中备用;
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2.洗净的肉切薄片,然后剁成肉末,放进盘中备用;
【韭菜花怎么做最好吃(韭菜花的家常做法教程)】
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3.锅烧热后把油倒进去,放入肉末翻炒,变色后加入料酒,老抽,小米辣,蒜末,翻炒均匀;
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4.再加一点洗净的豆豉,继续炒匀后把韭菜花倒进来炒均匀;
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5.然后加入盐调个味,翻炒片刻就可以出锅;
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6.好啦,这道香辣下饭的韭菜肉末就完成了,喜欢的朋友快去试试吧!
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