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1、 湖南田里种植的枝顶是花的是雪莲果 。是热带高山水果 ， 果树貌似苎麻 ， 可生长到2-3米高 ， 成熟时 ， 枝顶会先后开出五朵美丽娇艳的太阳花 ， 煞是可爱 。果实生长在地下 ， 果子的外形像蕃薯 ， 果肉吃起来 ， 口感却很像水梨 ， 汁多而晶莹剔透 ， 香甜脆爽 ， 属低热量食品 ， 但其碳水化合物却并不为人体吸收 ， 因此 ， 很适合糖尿病人及减肥者食用 。
2、雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的 ， 它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质 ， 雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素 。其削皮后可以生吃 ， 具有清凉退火、祛除便秘、消炎利尿、清肝解毒的功效 ， 还能软化血管、降低血压和血脂 ， 对心脑血管系统也有明显的保健作用 。雪莲果适宜生长在海拔1000米以上 ， 年平均气温在18—24摄氏度之间 ， 目前在我国只有在海南、云南、福建等地引种成功 。
【湖南田里种植的枝顶是花的是什么】3、雪莲果 ， 属一年生块茎类植物 ， 原产于南美洲的安第斯山脉 ， 是当地印第安人的一种传统根茎食品 。雪莲果在国外叫yacon（亚贡）即神果之意 。
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