“医生 , 体检发现血脂高了 , 好可怕”
“医生 , 我有高血脂 , 我会不会患上脑梗?”
“医生 , 高血脂人群饮食应该怎么吃?”
“医生 , 血脂高了 , 是不是要吃他汀药?”
大家是否也有这样的疑问 , 今天这篇文章就回答你的问题!
现在患高血脂的人很多 , 我国约有2亿多人 , 高血脂已成为一个普遍问题 , 它不再是中老年人的“专利” , 有年轻化的趋势 , 很多人年纪轻轻就患有高血脂 。
高血脂也称为“沉默的杀手” , 一般没有症状 , 不太容易发现 , 但持续的血脂升高会导致血液变得粘稠 , 形成粥样斑块 , 久而久之就可能导致血栓性疾病 , 比如脑梗、心梗、周围血管病等等 。
绝大多数人发现血脂偏高 , 可以通过食物调理来辅助降低血脂水平 。事实上 , 通过食物调节来控制是一个可行的方法 。
我们首先要了解哪些食物会导致血脂升高
第一、红烧肉
它是一道家喻户晓 , 也是招待客人的好菜 , 红烧肉香酥可口 , 肉质滑溜 , 深受大家的喜爱 。但是 , 长期吃是有健康隐患的 , 因为肥肉中的饱和脂肪(坏的脂肪)含量本身就很高 , 再加上经过烹饪和红烧 , 加了很多调味剂 , 口味无论是甜 , 还是咸 , 肉中的脂肪含量都会明显升高 。如果吃多了 , 找出体内脂肪堆积 , 增加血液的黏稠度 , 就会诱发肥胖、高血脂 。
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第二、酒
现在很多人有饮酒的习惯 , 不少人甚至认为少量饮酒有助于所谓的软化血管 , 其实这是错误的 。
酒其实是一种高热量、高糖的饮品 , 长期饮酒不仅会导致肥胖 , 也会损伤肝脏 , 造成脂质代谢紊乱 , 增加血液的粘稠度 , 导致高脂血症 。
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第三、冰淇淋 , 奶茶
在夏季 , 冰淇淋、奶茶深受大家喜爱 , 偶尔吃吃问题不大 , 但是经常吃就得小心 , 因为它们含有的饱和脂肪、反式脂肪和糖份非常高 。吃多了会导致血液中的胆固醇和甘油三酯水平上升 。还有奶油蛋糕 , 奶茶 , 这些也是很受欢迎的食物 ,
此外 , 冰淇淋、奶茶很冷 , 凉性 , 会增加体内的湿度 , 影响血液循环 , 使血液变得更加粘稠 , 特别是中老年朋友要少吃 。
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第四、猪肝
它含有丰富的铁元素 , 适量吃可以为身体补充铁元素 , 对贫血、体质弱都有帮助 。但吃多了也不好 , 尤其是爆炒猪肝 。
因为猪肝属于动物内脏 , 胆固醇含量很高 , 加上烹饪用的油多 , 调料也放得多 , 长期吃会使血液粘稠 , 减慢血液循环 , 进而形成血栓 , 容易导致血管堵塞 。
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第五、炸鸡、炸薯条
这两样相信没有人没吃过吧 , 它是年轻人的最爱 , 确实香脆可口 , 我偶尔也会吃点 。但这些食物的饱和脂肪含量特高 , 吃多了会造成脂肪在体内堆积 , 导致肥胖、高血脂 。再加上 , 烹饪用的油 , 反复煎炸 , 会产生致癌物多环芳烃、杂环胺 , 对身体健康很不好 。
【分享诱发高血脂的5种食物 燕麦麸皮长期吃有什么危害】
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再讲一讲 , 有3种食物能辅助降血脂 , 平时可以适当多吃点
第一、深海鱼或鱼油
鱼肉中的饱和脂肪含量较低 , 营养价值高 , 不用担心吃多了会发胖 。而深海鱼的营养价值比淡水鱼更丰富 。
深海鱼中含有大量的不饱和脂肪酸 , 是健康的脂肪 , 有调脂作用 , 是不会增加血液中的脂肪含量 , 可以使胆固醇酯化 , 降低血中胆固醇和甘油三酯的含量 , 也可以降低血液粘稠度 , 改善血液微循环 , 所以血脂高的人可以吃鱼肉代替红肉 , 尤其是深海鱼或者深海鱼油(高纯度) 。
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第二、茶
喝茶是一个非常好的习惯 。茶叶中的茶多酚(抗氧化剂)可以起到代谢脂质的作用 。吃完油腻的食物后喝杯茶 , 有刮油去腻的作用 , 选择绿茶、红茶均可 。
而且茶叶中的微量元素 , 尤其是硒元素还能帮助清洁和保护血管 。但请记住 , 喝茶时应喝淡茶 , 而不是浓茶 , 饮用过多的浓茶对身体有害 , 也会影响睡眠 。
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第三、燕麦麸皮
燕麦是一种很健康的食材 , 热量低 , 膳食纤维含量高 , 可增加饱腹感 , 可以加快肠道的新陈代谢 , 减少肠道对胆固醇的吸收 , 也可以改善便秘 。
因此 , 高血脂、肥胖人群很适合吃燕麦 , 尤其是含有麸皮的燕麦 , 因为90%的膳食纤维在燕麦麸皮当中 , 平时可以喝燕麦麸皮粥来代替主食 。
而且燕麦中还含有和鱼一样的不饱和脂肪酸 , 对血管健康很有好处 。
结语
发现高血脂不可怕 , 不控制才可怕 。
对于高血脂、超重或肥胖的预防和治疗 , 饮食控制是非常重要的 。
大家要少吃容易引起血脂升高的食物 , 多喝燕麦麸皮粥、多喝淡茶 , 多吃鱼 , 让血脂慢慢恢复正常 。
让自己拥有一个好的身体 , 去远方走遍繁华的世界 。
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