打蛋器可以做什么食品
打蛋器可以做鸡蛋水沽茶 。
鸡蛋水沽茶的制作:
【打蛋器可以做什么食品】材料:
面粉250克,鸡蛋3个,水325克,油10克,胡椒粉1克,盐8克;
步骤:
1、水加面粉加入3克盐,再加10克油;
2、搅拌成糊状;
3、电饼铛中,抹油,倒入面糊,摊成有些糊斑的厚饼,正反面皆是;
4、将面饼取出后,切成长条;
5、再切成小方片,也可以切成了菱形片;
6、锅中放油,油稍热,将鸡蛋打散在锅中;
7、随着油热,不断的将鸡蛋打散;
8、加入水,煮至汤白,加入适量的盐,胡椒粉调味;
9、再将切好的面片倒入关火即制作完成 。
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