文章插图
1、原料：猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉 。
2、做法步骤：新鲜猪肉 。
【烤串的做法步骤 烤串的做法】3、切丁 。
4、放碗里，加小许食盐 。
5、放鸡精 。
6、放生抽 。
7、放食用油 。
8、放烧烤粉 。
9、拌匀，腌制３０分钟 。
10、穿串 。
11、全部穿好，适当放几块肥肉，这样烤出来的肉串更香 。
12、放烤盘上 。
13、入烤箱 。
14、上下管，２００度烤１０分钟 。
15、烤好的肉串撒孜然粉就可了 。
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