螃蟹的挑选技巧 如何挑选螃蟹
文章插图
1、看蟹壳 。挑选壳背黑绿色且带有亮光的，蟹肉厚，比较壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱 。
【螃蟹的挑选技巧 如何挑选螃蟹】2、看肚脐 。肚脐凸出来的蟹膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足 。
3、看蟹足 。挑选蟹足上绒毛丛生的，比较老健；蟹足无绒毛，则体软无力 。
4、看活力 。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长 。
5、看公母 。农历八九月里挑母蟹，九月过后选公蟹，因为公母螃蟹分别在这两个时期性腺成熟，滋味营养最佳 。
推荐阅读
- 阔字组词含有阔气的意思 阔读音及解释
- 好听的古风女孩名字 女孩洋气古风名字
- 西瓜放水里能放多久 西瓜在水里的最佳时间
- 大气有才气的女孩名字 女孩好听的两个字名字
- 苦瓜干保质期多久 有关苦瓜干的存放时间
- 女孩子高贵优雅的名字 大气有才气的女孩名字
- 起一个霸气的网名抖音 起一个霸气的网名
- 什刹海有什么好玩的 什刹海好玩的地方
- 企业所得税申报流程 这里有详细的步骤
- 海茄子的营养价值有哪些