怎样蒸米饭又香又好吃 蒸米饭又香又好吃的方法


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1、洗米不超过3次,超过3次会使大米的营养流失,减少米饭的香味 。把米放在冷水里浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,使米饭粒粒饱满 。
【怎样蒸米饭又香又好吃 蒸米饭又香又好吃的方法】2、蒸米饭时,米和水的比例为1:1.2 。可以在蒸米饭时加入少量精盐或熟花生油,可以使蒸出的米饭晶莹饱满,米香四溢 。

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