苦瓜是常见的一种蔬菜了，因为它的味道有点苦，所以很多人都不太喜欢吃，其实苦瓜只要处理的好它的苦味是可以盖过去的 。那么苦瓜可以生吃吗？
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【苦瓜可以生吃吗】1、苦瓜既可以熟吃，也可以生吃 。
2、苦瓜生吃可以清热解毒，生津止渴，清心明目，抗病毒，养肝补肾，苦瓜里含有清脂素还有减肥的效果 。坏处就是老年人和患有糖尿病的人牙齿不好，需要煮熟煮烂了吃 。再一个苦瓜性寒，脾胃不好的人要少吃 。还有孕妇慎吃 。
以上就是给各位带来的关于苦瓜是否可以生吃的全部内容了 。
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