煎粉不成块很软是什么原因

面粉可以用来制作出很多的食物，比如能够用来制作出好吃的面条，还有米粉，另外还有煎粉。那么煎粉不成块很软是什么原因呢？

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1、水放多了。
2、其实只要将玉米淀粉放入容器内加入清水矾和碱和成稀糊状，将锅加入清水烧开放入一个白钢盆，使盆受热将稀糊倒入，加热成熟晾凉即成。
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