荔枝的保鲜方法有哪些


1、常温保存 。常温保存是荔枝最简单的一种保存方法 , 可以把荔枝喷上点水装在塑料里 , 每天早中晚洒些凉水或是冰水 , 放在阴凉处这样色泽外观可能保持5左右 。
2、捆扎冷藏 。很多朋友们都不知道荔枝能不能放在冰箱里保存 , 很明显是可以的 。荔枝太多吃不完怎么办呢 , 把买回的荔枝用剪刀剪下 , 像剪葡萄一样 , 剪成一颗颗的 , 要留下短短的枝用用报纸捆扎严实 , 然后放进电冰箱冷藏室里 , 放一个星期是没问题的 。
3、浸入水中 。当然 , 如果没有冰箱的话 , 可以把过长的荔枝枝梗剪掉 , 然后将荔枝装进塑料袋内 , 并扎紧袋口 , 放置在阴凉处 。若有条件 , 可将装荔枝的塑料袋浸入水中 , 至少也可以维持三五天 。
【荔枝的保鲜方法有哪些】4、浸泡晾干 。关于荔枝正确的保鲜方法 , 还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后 , 捞起沥干水分晾干 , 放进纸箱中置于通风干燥处贮存 , 一般可保鲜7~10天 。

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