经常可以在网上看到有人问薏米红豆黑豆能不能搭配起来一起吃 ， 其实这是完全没有问题的 ， 因为其各自有各自的效果 ， 搭配一起吃的时候也不会相冲 ， 所以是非常好的搭配 ， 不仅各自营养丰富 ， 而且营养互补 。下面说说这三种食物的药用价值 ， 营养价值 ， 搭配作用：
红豆能促进心脏血管的活化 ， 利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人 ， 常吃红豆可改善这些不适的现象 。另外 ， 红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用 ， 是良好的药用和健康食品 。
红豆更是女性健康的好朋友 ， 丰富的铁质能让人气色红润 。多摄取红豆 ， 还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。哺乳期妇女多食红豆 ， 可促进乳汁的分泌 。
红豆有清心养神、健脾益肾功效 ， 加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用 ， 能治肺燥、干咳 ， 提升内脏活力 ， 增强体力 。养生也是护肤的重要的一部分 ， 外调加上内养 ， 才能造就一个水灵灵的女人 。
而中医历来认为 ， 黑豆为肾之谷 ， 入肾 。具有健脾利水 ， 消肿下气;滋肾阴 ， 润肺燥 ， 制风热而活血解毒;乌发黑发以及延年益寿的功能 。
研究提示 ， 黑豆具有高蛋白、低热量的特性 。黑豆基本不舍胆固醇 ， 只含植物固醇 。常食黑豆 ， 能软化血管 ， 滋润皮肤 ， 延缓衰老 。特别是对高血压心脏病等患者有益 。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高 ， 而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要 。黑豆中粗纤维含量高达4% ， 常食黑豆 ， 可以提供食物中粗纤维 ， 促进消化 ， 防止便秘发生 。
黑豆对年轻女性来说 ， 还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素 ， 其中E族和B族维生素含量最高 。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质 。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发 ， 使皮肤白嫩等 。
而薏米1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 ， 为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发 ， 并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤：使皮肤光滑 ， 减少皱纹 ， 消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效 ， 另外 ， 它还对紫外线有吸收能力 ， 其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、以水煮软或炒熟 ， 比较有利于肠胃的吸收 ， 身体常觉疲倦没力气的人 ， 可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素 ， 能使皮肤角质软化 ， 对皮肤赘疣、粗糙不光滑者 ， 长期服用也有疗效 。
【薏米红豆加黑豆搭配吃 营养多多】怎么样？其实薏米、红豆和黑豆各自的效果还真不少 ， 而搭配在一起吃更是有利无害 ， 尤其是对女性有一定的调经和养颜作用 ， 是不是想要动手为自己做一道薏米、红豆和黑豆粥呢？那就不要再犹豫了 ， 赶紧行动起来吧 。
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