现在人们都注意自己的健康了,很多人从饮食方面也特别的注意起来了,那么我们平时的饮食也是非常重要的,早餐一定要吃,不吃早餐的话会容易生病的,那么现在很多超市都在卖牛奶,什么样的都有,适合各类人群的,那么高钙低脂牛奶有营养吗,我们来分析分析 。
脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂量的1/7 。脱脂奶适合肥胖人、老年人使用,它的营养价值与其他奶产品一样,只是口感差一些 。
高钙奶就是在牛奶的基础上再强化一些钙,钙含量可增加数倍以上 。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,也许会有不同看法 。有人认为“吃奶不缺钙,维生素D是关键”,就是说牛奶中钙的含量已经不少,如果再缺钙,要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素 。
全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0-1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5% 。
也就是说,如果每天饮用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶,摄入的脂肪为7.5克 。对于绝大多数小康家庭的消费者来说,每天从日常饮食中摄入的脂肪达75克以上,牛奶中脂肪在一日当中所占比例仅为10%,并不算高 。
如果把全脂牛奶换成低脂牛奶,会有多大效果呢?仅比全脂牛奶减少脂肪摄入3.75~5.0克,即便换成全脱脂奶,也只能减少6.25克 。
然而,牛奶的脂肪部分还有不少好东西 。
【高钙低脂牛奶有营养吗】
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