鲜核桃怎么保存
鲜核桃保存法：
1、可以把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的 ， 稍微风干 ， 分成小份放到保鲜袋中 ， 密封好 。然后放到冰箱冷藏室里 ， 想吃的时候拿出一小袋随时食用 。
2、如果没有冰箱 ， 那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处 ， 但这样的保存时间就不是很长了 ， 放冰箱内保存 ， 差不多可以放一个月 。
3、或者也可以晾开放在通风干燥的地方 ， 自然风干 ， 时间长最多变成干核桃 。
【鲜核桃怎么保存】核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可短少的微量元素 。人体在变老过程中锌、锰含量日渐下降 ， 铬有促进葡萄糖使用、胆固醇代谢和维护心血管的功用 。
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