鸭肉如何做放得久一点
1、直接冷藏 。如果家里有冰箱的话，不妨将生鸭肉洗干净，沥干水分后，再装入保鲜袋中，然后放到速冻层里面去冷餐 。一般情况下，越是低温，冷藏保存的时间就越长 。
【鸭肉如何做放得久一点】2、用盐腌制 。如果没有冷藏的条件，保存的时间又不需要很久的话，可直接拿盐抹在鸭肉的各处地方 。如果不怕太咸的话，抹的盐多一点没关系，主要是可以保存得久一点 。
3、巧用食醋 。家里没有冰箱把鸭肉冰起来的话，也可以用食醋将鸭肉摸一个遍，或者把整个的鸭肉放到食醋里滚一会，再用浸过食醋的纱布把鸭肉给抱起来，放在盘子中，放置在比较阴凉的地方 。这种方法也不是能够保存很久的 。
4、直接风干 。如果天气比较好的话，可以直接将鸭子给洗干净了，然后把内脏什么的都去掉，再在鸭子的表皮以及内里都涂抹上粗盐 。等这一切做好了，再将鸭子挂在阴凉处风干，或者太阳能够照到的地方腊干 。
5、可用油炸 。将鸭子去掉内脏、翅尖、鸭掌，然后洗净控干水分，加入料酒、五香粉抹遍鸭身，腌制几个小时后，再放入生姜、花椒等，上蒸锅蒸1小时左右，再拿出来用开水冲净鸭身上的配料，然后晾干一下，才放进炼油锅里油炸 。
推荐阅读
- 美图秀秀水印如何去
- 抽水马桶塞怎么用 抽水马桶塞如何用
- 如何拥有社交牛逼症 怎样才能有社交牛逼症
- 如何挑选藤椅 选择藤椅的技巧
- 如何选购直饮机 选购直饮机的方法
- 白瓜怎么切 如何切白瓜
- 芜湖如何注销社保卡
- 白水煮羊排怎么调蘸料 如何做白水煮羊排的蘸料
- 布沙发脏了如何清洗小妙招 布沙发脏了如何清洗
- 露台瓷砖选择 如何进行露台瓷砖选择