对于养生粥很多朋友都比较的喜欢 ， 养生粥的种类也有很多 ， 黑米紫薯粥就是其中的一种 ， 由于味道软糯 ， 深受老人和孩子的喜爱 ， 平常在家我们都是经常吃的 。那黑米紫薯粥的功效与做法是什么？这个问题是大家想知道的 ， 下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下 ， 希望可以帮助到大家 。
黑米紫薯粥的功效与做法是什么？
黑米紫薯粥的功效：
1、黑米可以健身暖胃 ， 同时也可以名目活血 。
2、黑米含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及叶青素等 。
3、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等 ， 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 ， 预防胃癌、肝癌等疾病的发生 。
4、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等 ， 这些都是人体所必须的营养素 。
5、紫薯含有丰富的纤维素 ， 可以促进消化 ， 改善肠胃功能 ， 防止肠胃道疾病的发生 。
【黑米紫薯粥的功效与做法是什么】6、紫薯含有丰富的蛋白质 ， 同时包括8种氨基酸 ， 易被人体消化和吸收 。
黑米紫薯粥的做法：
1、先将紫薯洗干净 ， 然后再削皮切成小块 。
2、黑米和大米淘洗后加水放进内锅加入紫薯大火烧开 。
3、烧开5分钟左右合上外锅的盖后熄火 ， 马上把内锅移进外锅 ， 并锁上扣 。
4、40-50分钟即可食用 ， 食用前用勺子搅拌下 。
上文就是关于黑米紫薯粥的功效与做法是什么的简单介绍 ， 希望可以帮助到大家 。常喝养生粥 ， 对于身体的调养是很有帮助的 ， 尤其是对于老人和孩子 。食补的方式是最好的养生方法 ， 对于一些疾病也有着很不错的辅助治疗 ， 朋友们一定要了解 。
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