文章插图
1、材料：鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭、油、盐 。
2、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分 。
3、鸡蛋打散 ， 加入几滴水和料酒搅匀 ， 入油锅中炒散后盛出 。
【胡萝卜炒饭怎么做好吃又简单 胡萝卜炒米饭怎么炒最好吃】4、锅入油 ， 下入葱花和胡萝卜 ， 炒至胡萝卜变色 。
5、下入莴笋和火腿丁炒匀 。
6、倒入米饭和玉米粒 ， 将米饭炒散 ， 干的话可淋入少许水 。最后加盐调味 。
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