相信大家肯定都知道早餐的重要性吧，“一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐 。早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来 。健康的生活习惯，每天晨起，过健康的生活 。下面由我来为大家介绍下营养早餐的做法 。
【营养简单早餐的做法】一.咸豆浆：
1.油条取半根，切成小段备用 。
2.榨菜、香葱切成碎末，紫菜用手撕开 。
3.将提前浸泡好的黄豆放入料理机中打成浓稠的豆浆 。
4.用滤网将豆渣过滤（豆渣加入少许调味料，还可以做成素肉松） 。
5.在小碗中倒入少许香醋和生抽 。
6.将刚刚过滤好的沸腾豆浆快速冲入碗中，豆浆即刻变成絮状 。
7.放上紫菜香葱碎、榨菜末、油条后，淋上少许芝麻油就是美味的咸豆浆 。
二.牛奶炖蛋
1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好 。
2.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备 。
3.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解 。。
4.打匀的蛋液用筛网过滤1次 。
5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀，静待3分钟，让两种液体溶合 。
6.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次，把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中 。
7.碗表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面扎几个小孔 。
8.芒果丁、杏仁备好 。
9.锅下冷水，把碗放到蒸锅里，盖上盖子 。
10.中大火蒸15分钟，撕下保鲜膜即可 。
11.将芒果丁、杏仁摆好 。
以上就是两种营养早餐的做法，广大的爱好健康的朋友可根据自己的喜好来选择不同的配料 。吃早餐的好处有很多，比如延缓衰老，保持好的精神，还能显著的改善肠胃的功能促排便，对于经常不吃早餐的人来说，一定要注意了 。希望大家以后按时吃早餐，使自己有一个健康的身体和生活 。
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